Calmar Star des tables estivales, le calamar se cuisine aussi bien entier qu'en rondelles.
Cette combinaison n'existe pas.
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Code FAO
SQR
Nom scientifique :
Loligo vulgaris
Classification supérieure :
Loliginidae/Loligo
Classe :
Cephalopoda
ordre :
Teuthida
Embranchement :
Mollusca
Nom commercial :
Le Calmar commun/Chipiron
Nombre en espanol :
Calmar
Nome in italiano :
Calamaro
Taille
LENGTH IN C
GG
35
G
31-34
M
26-30
P
21-25
2P
16-20
3P
11-15
4P
10
